愛知県名古屋市を中心に活動する、店舗デザイン設計・住宅デザイン設計のプロフェッショナル 【ドゥボン】

ブログ

ドゥボンの日常や、店舗・住宅の工事の様子など、様々な情報が満載のブログです。

照明器具
製作の照明器具素敵に仕上がりました。今回はお施主様と現場で製作。魂こもっていいですねやっぱり。
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石橋 串揚げ だん
大阪石橋今日は弊社で仕上げ作業木の材質は予算上安価な物になったわけですが、それではいけないと木を削り味を出し魂を込める併せてステンレスを叩き出しシンクとする。こいつ達がお店に力を与えてくれるはず。
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一週間
昨日から一週間が始まり福岡~今東京本日の一軒目決戦へ!午後からは東京2件目案件明日岐阜のお客様へ提案明後日は大阪へ現場作業へその次浜松へGO一つずつ丁寧に行く~浅草寺行ければ行っとこ。
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細かな事
綺麗に案件を整理するためにはデジタルベースの世の中ですが、手描きも必要です!
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岐阜の案件
床のレベルをミリ単位でチェックワインセラーがどう見えれば一番美しいか?外から見上げた時にどうみえるか?チェックしていきます。現場大事に風の対策も検討事項追加で修正入りながら丁寧に空間を生み出します。大型物件長期戦です。
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休み明け
ありがたい事に今週は休み明けからの出張週間福岡から始まり大阪浜松岐阜からの本日銀座で一週間を終える。全て日帰りで事務仕事を夜行う。必ず出来る全てを良い方向へ導きます。コスト調整からデザイン産みの作業社員に意識を上げる話しを行いお願いして頂いている方へ少しでも良い提案を。全力投球です。しっかり無駄を無くした睡眠を取りやっていきますぜ!
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大阪にて
今日はコスト調整日我々の仕事はお客様の立場と業者様の立場と両方を考え理想を具現化する仕事今日は約35%のVE調整日しっかりと約5時間打ち合わせ何とか双方まとまった自分達の手を入れる仕事も増やし少しでも良い空間へ改装大阪の店舗改装まとまる。いざ
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大人書道
皆で作品造りです。笑有り 真面目有り皆で頑張りましょうと締め括り。
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料理の世界
フランス料理いいシェフでした。器 サービス 技 心が感じられました。シルバーが素晴らしく美しく私の心をくすぐりました。ブラックチタンの特注だそうでした。フォルムも美しい森に遊びに来た様な可愛いらしさ鴨の付け合わせのアスパラの柄の部分のカットが素晴らしく綺麗でまじまじ眺めてしまいました。鴨の火入れはもう少しこのシェフならもっともっと上手く出来るはずと唯一注文。水に浮いた様な器に飴細工波紋が美しい料理の話ではなくなった...まあでも、美しいものはやはり良い。やる気をもらいました。わたしもこんな仕事を
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名古屋 大須の案件
ぬめっと、モコモコに艶やかな表情とキリッとした冷たさそんな仕上げの最中です。オートクチュールって素敵な事ですね。
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